Curso Cocina - en Vivo -

Taller de Cocina en Vivo, en el cual el alumnado será partícipe con el Chef Antonio Gutierrez en la elaboración de platos y aprovechamiento al máximo de los ingredientes, incluyendo una demostración de presentación.

TEMA Y ELABORACIÓN:

 - Conceptos Básicos de la Nutrición.

 - Pescado Confitado.

 - Arroz Negro.

 - Los Puntos de las Carnes.

 - Tipos de Carne.

 - Tarta Tres Chocolates.

Incluye una demostración de Presentación de Mesa, Cata y Protocolo.

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